おいしく!楽しく!食事作りのヒント
コロッケグラタン

つぶして牛乳を加えることで、味が薄くなりカロリーはアップ。びっくりするほどクリーミーでおいしくでき上がります。
材料(1人分)
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コロッケ
1コ
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牛乳
カップ1/2
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ピザ用チーズ
10g
作り方
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(1)
コロッケをフォークでくずしながら、牛乳を加えて混ぜる。
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(2)
(1)を耐熱容器に入れ、中央にチーズをのせ、オーブ ントースターで6-7分加熱する。 *表面に薄い焦げ目がつけばでき上がりです。
監修: 料理研究家 池上保子先生
お料理アドバイス「たまには外食、上手に中食」で紹介されているお料理です。