おいしく！楽しく！食事作りのヒント

花野菜サラダ

花野菜サラダ
和食

材料（2人分）

  • カリフラワー

    60g

  • ブロッコリー

    40g

  • ラディッシュ

    20g

  • コーン（缶詰）

    10g

  • 和風ドレッシング（市販）

    6g

    小さじ1強

作り方

  • 1

    カリフラワー、ブロッコリーは小房に分けて茹でる。

  • 2

    ラディッシュはくし形に切る。

  • 3

    (1)と(2)を器に入れ、コーンをちらし、ドレッシングをかける。

エネルギーと栄養成分

エネルギー
（kcal）		 たんぱく質
（g）		 カリウム
（mg）		 リン
（mg）		 塩分
（g）
一食のエネルギーと栄養成分 23 2.1 227 46 0.3


バクスター株式会社「スマイル2008年 春号」より

※こちらでご紹介しているメニューは腹膜透析患者さん向けのものです。

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