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いちご白玉

いちご白玉
和食

材料（2人分）

  • 白玉粉

    40g

  • いちご

    100

    6個

  • 黒密

    10g

    大さじ1/2

作り方

  • 1

    いちごは縦2つに切る。

  • 2

    白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶくらいの硬さになるまで練り混ぜ、小さな団子を作る。

  • 3

    (2)を沸騰したお湯の中に落とし、浮き上がってきたら冷水にとる。

  • 4

    いちごと白玉を器に盛りつけ、黒蜜をかける。

エネルギーと栄養成分

エネルギー
（kcal）		 たんぱく質
（g）		 カリウム
（mg）		 リン
（mg）		 塩分
（g）
一食のエネルギーと栄養成分 98 1.7 108 25 ※　
「※」の項目は成分未測定のため表示できません。


バクスター株式会社「スマイル2008年 春号」より

※こちらでご紹介しているメニューは腹膜透析患者さん向けのものです。

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