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1

巨峰は種を取り2等分に切り、その他の果物は1cm角に切っておく。

2

鍋に水を入れ粉寒天をふり入れ、混ぜながら加熱し沸騰させ（強火で2分）、砂糖を加えてさらに1～2分煮る。

3

2をボウルに移し、冷水にあてて粗熱を取る。

4

型に3を流し入れ、果物と小豆を入れ、軽く混ぜたら冷蔵庫で冷やす。

5

固まったら器から取り出し皿に盛る。