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すまし汁

すまし汁
和食

材料（1人分）

  • てまり麩

    2g

  • みつば

    3g

  • だし汁

    100g

  • 塩

    0.4g

  • しょうゆ

    1g

作り方

  • 1

    てまり麩は水でもどし、みつばは2cm位の長さに切っておく。

  • 2

    鍋にだし汁と調味料を入れて火にかけ味を調える。

  • 3

    お椀に（1）を入れ（2）を注ぐ。

エネルギーと栄養成分

エネルギー
（kcal）		 たんぱく質
（g）		 カリウム
（mg）		 リン
（mg）		 塩分
（g）
一食のエネルギーと栄養成分 10 0.7 25 7 0.5


バクスター株式会社「スマイル2010年 春号」より

※こちらでご紹介しているメニューは腹膜透析患者さん向けのものです。

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