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長芋の甘酢かけ

長芋の甘酢かけ
和食

材料（1人分）

  • 長芋

    60g

  • きざみのり

    少々

B

  • 砂糖

    3g

  • 酢

    5g

  • 塩

    0.2g

作り方

  • 1

    長芋は皮をむきせん切りにする。

  • 2

    Bを合わせて甘酢を作る。

  • 3

    皿に(1)を盛り(2)をかける。仕上げにきざみのりをのせる。

エネルギーと栄養成分

エネルギー
（kcal）		 たんぱく質
（g）		 カリウム
（mg）		 リン
（mg）		 塩分
（g）
一食のエネルギーと栄養成分 52 1.3 260 17 0.2


バクスター株式会社「スマイル2010年 秋号」より

※こちらでご紹介しているメニューは腹膜透析患者さん向けのものです。

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