おいしく！楽しく！食事作りのヒント
しょうがごはん
身体があたたまるしょうがと、油揚げの炊き込みごはんです。
材料（1人分）
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米
0.5合
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水
適量
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酒
2.5g（小1/2）
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しょうゆ
3g（小1/2）
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油揚げ
1/4枚
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しょうがの千切り
10g
作り方
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1
米をとぎ、炊飯器に入れ、水を目盛りまで入れて酒としょうゆを加える。
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2
油揚げはゆでて油抜きし、しっかり絞り、みじん切りにする。
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3
（1）に油揚げとしょうがの千切りを入れて炊く。
バクスター株式会社「スマイル 2012年冬号」より
※こちらでご紹介しているメニューは腹膜透析患者さん向けのものです。