おいしく！楽しく！食事作りのヒント
やさい炒め
材料（1人分）
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豚もも肉（スライス）
10g
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玉ねぎ
20g
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赤ピーマン
20g
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春キャベツ
80g
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ごま油
1.5g
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食塩
0.3g
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こしょう
作り方
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(1)
玉ねぎ，赤ピーマンは一口大に切る
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(2)
キャベツは大きめに切って，ラップに包み，電子レンジにかけてしんなりさせる
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(3)
なべにごま油をひいて肉と(1)(2)を炒め，塩，こしょうで調味する
バクスター株式会社「スマイル2002年 春号」より
お料理アドバイス「簡単健康クッキング2002春」で紹介されているお料理です。