おいしく！楽しく！食事作りのヒント
具だくさん味噌汁
材料（1人分）
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豚もも肉
30g
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生しいたけ
20g
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にんじん
10g
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ごぼう
20g
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大根
30g
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糸こんにゃく
50g
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豆腐
30g
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ごま油
3g
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春菊
10g
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長ねぎ
10g
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生姜（せん切り）
3g
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だし汁
80g
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味噌
8g
作り方
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(1)
具材は食べやすい大きさに切りごま油で炒め，だし汁で煮る
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(2)
味噌をとき入れ，最後に長ねぎの小口切りと春菊を散らす
バクスター株式会社「スマイル2002年 冬号」より
お料理アドバイス「簡単健康クッキング2002冬」で紹介されているお料理です。