おいしく!楽しく!食事作りのヒント
ココナッツミルクとバナナの スムージー

バナナの甘みとココナッツミルクのコクと香りのあるスムージーです。スムージーとは英語の“スムーズ(口当たりの良い)”を語源とする,果物や野菜を氷と一緒にミキサーにかけた飲み物です。水分の摂りすぎにならないよう飲む量に注意しましょう。
材料(4人分)
-
バナナ
200g
2本
-
ココナッツミルク
400g
カップ2杯
-
オリゴ糖
24g
小さじ4杯
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氷
200g
20片
作り方
-
(1)
バナナは一口大に切り,ココナッツミルク,オリゴ糖,氷と一緒にミキサーにかける。
エネルギーと栄養成分
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
塩分 (g) |
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一食のエネルギーと栄養成分 | 77 | 0.8 | 410 | 25 | ※ |
バクスター株式会社「スマイル2004年 夏号」より
お料理アドバイス「簡単健康クッキング2004夏」で紹介されているお料理です。