腎臓病なんでもサイト

腎臓病にやさしいお料理・食事、エネルギー、たんぱく質量、塩分…、ご自分が必要とする栄養成分を把握していますか？医師や管理栄養士に合わせたお料理を探してみましょう。

白玉栗ぜんざい

・茹であずきは砂糖が入っているものを使用したので、砂糖は... 続きを読む

シュンギクのごま和え

・シュンギクに含まれている香り成分は自律神経に作用し、胃... 続きを読む

豚汁

・豚肉はうま味のでる薄切の豚バラ肉を使用しました。・野菜... 続きを読む

リンゴの蜂蜜ヨーグルトがけ

・紅玉は酸味が強く煮崩れないのでお菓子作りに向いています... 続きを読む

キノコとホウレンソウのソテー

・キノコ類は低エネルギーで、カルシウム代謝に必要なビタミ... 続きを読む

アジフライ

・アジに塩こしょうをして10分ほどおくと、アジの身がふっく... 続きを読む

アイスタピオカミルクティー

・タピオカの原料は、「キャッサバ」というイモの一種です。... 続きを読む

コーンとアボカドのサラダ

・アボカドは果肉の 20％が脂肪分であり、「森のバター」とも... 続きを読む

サーモンマリネ

・サーモンには良質なたんぱく質や、疲労回復や免疫力アップ... 続きを読む

梅寒天

・粉寒天は、熱湯で溶かすとムラができ固まらないことがある... 続きを読む

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